FREDAGSMYS CITRON OCH INGEFÄRA MANDLAR

Fredagsmys med HÄLSOSMARTA mandlar 

Får jag lov att bjuda på något fräscht, enkelt, gott och hälsosmart?
Ett av mina tio topp favoritgodis är mandlar i ugnen med olika smak, lätt som en plätt att göra. Den sista tiden har jag inspirerats mycket av citronen, den är snygg, fräsch, god och nyttig. Även mycket god att använda när man gör sina egna snacks.

Citron och ingefära mandlar 

Recept: 

2 dl Mandlar

1 Citron (ekologisk) 

2 Msk Ingefära 

10 droppar Sweetdrops stevia Leaf

2 msk Kokosolja ( ekologisk) 

Gör så här: 

Riv ingefäran och lägg i en bunke, lika så river du citronen på den grova sidan på rivjärnet. Pressa ner i msk citronsaft, 10 droppar Sweet Leaf Stevia droppar citron, blanda ner mandlar och kokosoljan. Rör om ordentligt, lägg ut på en plåt och grädda i 170 g i ca 10 minuter. 

Ta ut dem lägg dem på en foliebädd och förvara i kylen tills servering. 

NJUT av dina goda och fräsch mandlar

/ Josefi