14 november 2014

ENERGIBOLLAR MED HASSELNÖTSSMÖR (socker- vete- och mjölkfrika)



Sötsaker bör alltid ätas med försiktighet, men om du väljer att göra nyttigare alternativ utan vitt socker, så kan du njuta med lite godare samvete. Som med dessa härligt söta med smak av hasselnöt.
Ibland behöver man fylla på med lite extra energi. Kanske har det varit full fart och energin är på väg att sina, eller så behöver du ladda upp inför ett träningspass eller något annat som kommer ta kraft av dig. Eller så kanske du helt enkelt är sugen på något sött.
Då kan det här vara precis vad du behöver.
Det här är definitivt ett nyttigare alternativ än en massa andra godsaker som innehåller socker, vetemjöl och mjölkprodukter, men de är fortfarande söta - om än av dadlar.
Så ät med måtta och se till att njuta. Det sistnämnda är inte svårt alls.
De här har blivit min nya favorit när det ska bjudas på något gott till kaffet.

Du behöver:
1 dl havregryn
1 dl riven kokos
3 rågade matskedar hasselnötssmör
2 tsk vaniljpulver
12 torkade dadlar
3 msk kokosolja
½ dl mandelmjölk

Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser med hjälp av stavmixer eller i matberedare. Forma till bollar och rulla i riven kokos. Förvara Energibollarna kallt. Går bra att frysa in också.

/ Ulrika

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...